Restaurante FLOR DE SAL
Parque Dr José Gama
5370 Mirandela
Tl 278 203 063, 912 583 982
Parecia uma injustiça ainda não ter inscrito este restaurante. Apesar de não viajar com frequência para estas paragens, tenho uma opinião muito positiva deste restaurante desde que lá comi pela primeira vez.
Parece um oásis no distrito de Bragança. Carta de iguairias muito bem elaborada revelando na maioria dos pratos um conceito de "terroir" que tanto se deveria insistir noutros locais. E depois a comida é bem executada, muito cuidada e com apresentação atractiva. Presença evidenciada aos excelentes azeites da região. Acresce que o serviço de mesa é muito agradável.
Local obrigatório para quem viaja no nordeste transmontano.