Peixe em Lisboa 2014

Começou no dia 3 de Abril de 2014 a 7ª edição do PEIXE EM LISBOA. É seguramente o evento gastronómico mais importante de Lisboa e todos os anos com novidades e um programa recheado que podem ver aqui detalhadamente. Recomendo vivamente a consulta do programa e, obrigatoriamente, pelo menos, uma visita.

Eis algumas linhas importantes do Peixe em Lisboa:

Nesta edição encontram-se 10 restaurantes: Arola, Assinatura, Avenue, Bica do Sapato, Claro!, José Avillez, Nobre, Ribamar, Umai e Vitor Sobral.

Apresentações de cozinha ao vivo por conceituados chefes de Portugal, Espanha, Itália, Reino Unido, Bélgica e Brasil.

Instalação de um Auditório no exterior do Pátio da Gale, Praça do Comércio, com a capacidade aumentada.

Um Mercado Gourmet com 80 expositores participantes.

Aulas de cozinha diárias e com vários horários.

Debates sobre a criatividade, utilização culinária da pele do peixe e sobre o olhar de personalidades estrangeiras à gastronomia portuguesa.

Simpósio e apresentação ao vivo “Sangue na Guelra” com e refeições no exterior.

Eleição do “Melhor Paste de Nata” que este ano teve um número elevado de concorrentes.

Por razões de compromisso com outros eventos apenas pude ir ao PEIXE EM LISBOA no Sábado dia 5 de Abril. Para vos abrir o apetite aqui vos deixo o meu almoço.

Sopa de Lagosta com Gengibre e Malagueta - Justa Nobre

Cuscos de Vinhais com Tamboril e Ameijoas - Justa Nobre

Pica Pau de Atum - Vitor Claro

Torresmo do Céu, para a companhar o Café, da Pastelaria Alcoa. 1º Prémio do Concurso do Melhor Doce Conventual - Alcobaça 2012

Bom Apetite, não esquecendo que todas as iguarias sabem melhor acompanhadas com vinho!

© Virgílio Nogueiro Gomes