O Festival começou dia 26 de outubro com a presença de onze restaurantes representando quase todas as regiões gastronómicas do país. Ainda mais um restaurante convidado que representa a Galiza. Vejam no site do Festival a identificação de todos os restaurantes, locais de doçaria e pontos de venda de produtos portugueses. Verifiquem também a animação constante que o Festival oferece.

O primeiro dia, 26, foi a festa dos anfitriões, Turismo de Lisboa e Vale do Tejo e Turismo do Oeste. Um serviço volante e mesas de apoio para alguns produtos permitiram degustar, e por ordem alfabética, Ameijoas, Berbigão, Camarão cozido ao limão, Camarão frito à Chefe Diogo, Costeletas de sardinha, Lulas fritas ao alho, Massinha de garoupa, Mexilhão de cebolada, Ostras do Estuário do Sado, Polvo de Vinagreta, Raia alhada, Raia frita com açorda de ovas, Sardinha laminada e Sopa rica do mar. Nos queijos, Queijo de Azeitão DOP, Queijo de cabra da Massuça e Queijos do Oeste. Grande variedade de doçaria do Ribatejo, da Península de Setúbal e ainda Doces tradicionais do Oeste. Não faltaram as famosas Pera Rocha do Oeste a ainda Maçã de Alcobaça. Longa a lista de vinhos servidos durante o evento.

Na cozinha de demonstração o Chefe Luis Tarenta, da Escola de Hotelaria do Oeste – Caldas da Rainha, apresentou uma receita de “Folhado com Pera Rocha do Oeste e Chocolate amargo com Pimenta”.

Os restaurantes em destaque deste dia foram “Taberna do Alfaiate” do Cartaxo e “Estelas” de Peniche.

À noite no Palco do Átrio, grande animação com um espetáculo de Fernando Pereira.

© Virgílio Nogueiro Gomes