(Chefes Nuno Barros e Henrique Mouro, e eu)

Dia 2 de novembro de 2011

O dia de hoje foi dedicado ao “Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas”. Com o apoio da Orivárzea, dois grandes chefes de cozinha fizeram demonstrações de receitas com arroz carolino: Nuno Barros e Henrique Mouro. As demonstrações visaram a apresentação do arroz carolino como um produto português e o melhor arroz para a confeção do nosso vasto receituário.

À noite o Palco encheu e aqueceu com música de Tonecas e sua Banda, com os ritmos africanos a deixar todos bem animados.

Para consultar o programa do Festival Nacional de Gastronomia, Santarém, clique aqui.

© Virgílio Nogueiro Gomes

Foto de Alberto Silva