(Lapas grelhadas)

Dia dedicado aos Açores com grande animação. O almoço especial foi confecionado pelo restaurante “José do Rego”, de Lagoa, ilha de S. Miguel. Como entrada tínhamos na mesa Bolo lêvedo, Pão caseiro, Queijos das Ilhas, Pé de torresmo, Misto de enchidos e Lapas Grelhadas. Depois foi servida uma Sopa do Espírito Santo, seguido de Polvo regional e Torresmos de vinha d’ alhos. Para sobremesa Pudim de maracujá.

Como vinhos escolheram vinho branco Frei Gigante e vinho tinto Curral Atlantis, ambos da Ilha do Pico. Para grande animação do almoço a presença em palco da Tuna Universitária Corsários dos Açores, que depois animaram também todo o espaço do Festival.

Registou-se uma grande enchente, já habitual aos sábados, e então para jantar elegi uma Bola de bacalhau e Pão com chouriço do “Pão Caseiro do Marco” de Marco de Canavezes, depois castanhas assadas.

No palco do Pátio, um açoriano ilustre, Carlos Alberto Moniz agradou e encantou.

© Virgílio Nogueiro Gomes