(Arranjo com Medronho)
O dia de hoje foi dedicado à Serra da Estrela e o almoço especial foi confecionado pelo Restaurante “Unidos de Fornos de Algodres”.
Foram servidas as seguintes iguarias: morcela, chouriça e farinheiro como entrada. Depois uma Sopa à Lavrador. Como peixe, Filetes de polvo à Serrana com arroz de feijão, seguida de Carne à Moda da Feira. Para sobremesa requeijão com doce de abóbora. Para beber vinho Branco Reserva Doval e vinho Tinto Quinta do Serrado Touriga Nacional, ambos do Dão.
Para animar o almoço tivemos exibição do Rancho Folclórico de Trancoso.
No Pátio da Casa do Campino tivemos um espetáculo com o Grupo de Música Tradicional Portuguesa “ALMA NOSTRA”
© Virgílio Nogueiro Gomes