10419504 10208050591456634 385117544782509741 nBem-Vindo ao meu site.

Crónicas à volta dos prazeres da mesa, ou das suas histórias; Livros que recomendo; Restaurantes que gosto de frequentar e alguns Links de Blogs ou Sites saborosos.

 

Não é meu hábito desejar Bom Natal. Não deixo, no entanto, de vos enviar os votos para todo o Ano 2017, utilizando imagens pouco tradicionais para este período festivo.

BOM ANO 2017

 postal2017

Na imagem apareço eu com um ar envelhecido, e preocupado, com os atentados à pureza do Pastel de Nata. Juntam-lhes castanha, maçã, maracujá, chocolate, vinho do Porto… que os desvirtuam. Possivelmente precisam do nome Pastel de Nata para venda das suas invenções!

Montagem by © Adriana Freire sobre pintura: “Comedores de Ricotta” de Vincenzo Campi (1530/35-1591)

Videos

Livros

Histórias e Curiosidades à Mesa

Vírgilio Nogueiro Gomes

Viagem por Portugal em 1484

Vírgilio Nogueiro Gomes

À Portuguesa

Vírgilio Nogueiro Gomes

Petiscos de Açúcar e de Mel

Isabel Zibaia Rafael e Vírgilio Nogueiro Gomes

Petiscos do Rio e do Mar

Isabel Zibaia Rafael e Vírgilio Nogueiro Gomes

Petiscos e Miudezas a Portuguesa

Isabel Zibaia Rafael e Vírgilio Nogueiro Gomes

Dicionário Prático da Cozinha Portuguesa

Vírgilio Nogueiro Gomes

Doces da Nossa Viida

Vírgilio Nogueiro Gomes

Tratado do Petisco

Vírgilio Nogueiro Gomes

Transmontanices Causas de Comer

Vírgilio Nogueiro Gomes