Cozinha para Dias Felizes

Autor: Isabel Zibaia Rafael

Editora: Marcador

Preço: € 19,95

ISBN: 978 989 8470 65 2

Este livro foi publicado já no ano passado, 2012, e o seu atraso na divulgação prende-se com o facto de, habitualmente, não recomendar livros de receitas. Verdadeiramente também tem outros textos que revelam a alegria e prazer com que a autora se empenha nesta coisas de cozinhar, e partilhar. Aliás começa com um texto no qual afirma categoricamente: “Desde que me lembro que gosto de comida e de cozinha”. Quem assim começa terminará ainda melhor.

A autora é também a criadora do bloque “Cinco Quartos de Laranja” e por isso conhecida no meio da escrita como a “Laranjinha”. Conheci primeiro o blogue, e só mais tarde a autora. Foi uma espécie de “encantamento” o nosso encontro. E continuámos a partilhar alguns momentos de muita alegria. É que a alegria da autora é contagiante. Por isso o seu livro é tão interessante. A alegria que transmite no contacto pessoal, sente-se nas matérias do seu blogue e também neste livro. E mais, para cada receita coloca sempre um pequeno texto relacionado, ou a sua opinião, sobre a receita ou o produto de base da mesma. A autora merecia bem um programa televisivo pois os que temos, e em especial os importados, são pouco entusiasmantes.

Delicioso é o texto sobre as sopas, como é do dos pratos que fazem sorrisos, como são as histórias das páginas em preto. Textos para ficar alegre, como a autora sempre está. Um livro para a felicidade na cozinha e na mesa.