Primeiras Provas
Peixe em Lisboa 2017
Esta pequena crónica/ sugestão é para vos despertar a vontade de ir ao Peixe em Lisboa 2017. Descrição genérica do programa pode ser vista na crónica que editei anteriormente e que podem reler clicando aqui.
Como é meu hábito não atribuo adjetivos ao que comi. Se apresento é porque foi bom.
Eis as provas do meu primeiro dia, 31 de março:
Vieiras marinadas, abacate e quinoa
Henrique Sá Pessoa
Polvo assado, romesco, alcaparras
Henrique Sá Pessoa
Arroz de lingueirão
RIBAMAR – Helder Chagas, Sesimbra
Feijoada
AROLA, Penha Longa
Millefeuille de framboesas
RITZ Four Seasons Hotel, Lisboa
Ficaram com apetite? O melhor é ir ao Peixe em Lisboa, Pavilhão Carlos Lopes – Parque Eduardo VII, Lisboa até 9 de abril de 2017.
© Virgílio Nogueiro Gomes