Dia 26 de outubro de 2011

Apesar de ter sido um dia tormentoso pela chuva, vento e frio, o apetite não abranda. Claro que temos que nos alimentar, e cada vez mais, já que comer é uma necessidade, aprendamos a fazê-lo com prazer.

A culinária portuguesa esteve em evidência, em palco, para apresentação de duas receitas muito tradicionais e bem associadas a hábitos regionais: o “Arroz de Cabidela” e a “Caldeirada”. Foram demonstradas respetivamente por Fernado Torres do restaurante “Torres”, de Vila Verde, e Diamantino Neto do restaurante “Estelas”, de Peniche.

Continua a decorrer o Concurso do Petisco que irá premiar as melhores Sopas e os melhores Petiscos que são servidos nas “Tasquinhas”.

E não se esqueçam que estamos nas vésperas de podermos desfrutar das, possivelmente, últimas “pontes”. Este fim de semana começa a 28 de outubro e termina a 01 de novembro.

Para ver o programa do Festival Nacional de Gastronomia, em Santarém, clique aqui.