Dia 25 de outubro de 2011

Que belo Sol logo pela manhã. As “Tasquinhas” encheram para o almoço e sabia bem aproveitar para tomar o café no exterior e aproveitar a luminosidade do dia e a temperatura a lembrar dias estivais.

Depois de almoço, no Átrio, foram apresentadas algumas receitas das sopas e petiscos a concurso: O restaurante Académico, de Bragança, “Sopa Transmontana” e “Alheira de Vinhais”, do restaurante “A Gruta”, de Portalegre, “Sopa de Cação” e “Miolada de Espargos”, do restaurante “Cortiço”, de Viseu, “Caldo de Laranja com Mel” e “Patanisca de Bacalhau”, do restaurante “Tasca Rasca”, de Faro, “Xerém com Berbigão, Ameijoa e Camarão”, do restaurante “Torres”, de Vila Verde, “Sopa Minhota” e “papas de Sarrabulho” e do restaurante”Burgo”, da Lousã, “Sopa de Castanhas” e “Sarrisco da Matança”. A próxima apresentação de receitas será dia 03 de novembro.

O dia terminou em grande animação, como já vem sendo hábito, e independentemente das condições atmosféricas, no Átrio com David Antunes e André Sardet, no palco.

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© Virgílio Nogueiro Gomes