(Ameijoas à marinheira)

Quando a Espanha, Galiza, está presente é dia de festa. Neste sábado chuvoso a animação fazia sentir-se. Para o almoço especial, servido pelo restaurante “O Mariñero”, com a maestria do Chef Vicente, foram apresentadas as seguintes iguarias: Amêijoas à marinheira, Caldo galego de Mourente, Vieira dos Peregrinos, Polvo à galega, Rodovalho ao forno com salteado de grelos, Perna de cabrito ao Chef Vicente e Tarta de Santiago. Ponto alto de animação foi a explicação e serviço da famosa Queimada Galega, que nós chamamos Queimada das Bruxas.

Os vinhos servidos foram branco Albariño Los Pedregales e tinto Ribeiro Nairoa.

A animação de palco esteve a cargo do Grupo de Música e Dança Vilagarcia de Arousa, da Galiza.

Durante o jantar a festa continuou com exibição nas Tasquinhas pelo Grupo Ferro Bico, além de outros grupos espontâneos que sempre aparece.

Espetáculo no palco do Pátio com o Grupo Coimbra Ensemble que animou com fados de Coimbra.

© Virgílio Nogueiro Gomes